迪拜瑞吉日料好吃吗,不少本地食客的真实评价能给出答案，这家店的招牌金枪鱼大腹刺身，脂肪分布均匀，入口即化没有腥气，是很多人反复打卡的理由，一份12片的刺身拼盘，搭配的酱油是现熬的昆布酱油，不是那种工业勾兑的咸腥感，搭配刺身刚好提鲜不抢味。
这家店的炙烤和牛寿司也很受认可,和牛是澳洲M9级别的，烤到边缘微焦，保留了内部的软嫩，上面撒的白芝麻碎增加了口感层次，价格方面，一份12片的金枪鱼大腹刺身约180迪拉姆，和牛寿司一份6粒约120迪拉姆，对比迪拜同档次日料店，性价比属于中等偏上，不是特别贵但也不算亲民。
迪拜瑞吉日料的环境,是那种偏日式侘寂风的简约设计，没有过度装饰，木质桌椅和暖黄色灯光，给人放松的感觉，店内有半开放的吧台位，适合独自用餐的食客，也有私密的包间，适合朋友小聚或者商务简餐。
服务方面,服务员会说简单的中文，点餐时会主动介绍当日的新鲜食材，比如当天的海胆是从日本直运的，比平时的口感更清甜，不过周末高峰时段，出餐速度会慢一些，等刺身拼盘大概需要20分钟，建议提前预约避开饭点高峰。
如果是第一次去迪拜瑞吉日料,建议点招牌金枪鱼大腹刺身和炙烤和牛寿司，这两道是店里的核心菜品，不会踩雷，如果喜欢清淡口味，可以试试茶泡饭，用的是玄米茶，搭配现煮的鲑鱼和海苔，适合吃完刺身之后解腻。
如果是多人同行,还可以点一份天妇罗拼盘，虾天妇罗的外皮酥脆，里面的虾肉饱满，蔬菜天妇罗的口感清爽，店里的清酒选择也不少，有常温的也有冰饮的，搭配日料口感会更好，不过要注意适量饮用。
迪拜瑞吉日料好吃吗,结合菜品、环境和服务来看，对于喜欢日料的人来说是值得一试的店，如果想获得更好的体验，建议提前通过官方渠道预约，尤其是周末和节假日，避免等位，尽量避开晚上7点到9点的高峰时段，出餐速度会更快，如果是第一次去，不用点太多，核心菜品尝一尝就够，避免浪费，这家店的品质和服务都在线，是迪拜日料里的不错选择。